Tsukishima Monja Kuu Togoshi Honten

把食材鋪在燒熱的鐵板上，感受香氣徐徐升起，是文字燒獨有的樂趣。Tsukishima Monja Kuu Togoshi Honten 除了經典明太子麻糬芝士，亦有以墨魚汁製作的黑色文字燒、綠咖喱文字燒等別出心裁的選擇。黑色文字燒外觀鮮明，味道醇厚有特色；烹調時把邊沿圍寬，再慢慢將湯汁燒至凝固，也別有一番樂趣。

午市可選半份文字燒，配搭由食客自行烹調的豬肉炒麵，套餐選擇相當方便。明太子、麻糬、芝士、Baby Star、吻仔魚等配料各有不同，可按喜好組合。以鐵板上的高湯文字燒配香脆炒麵，午餐也能享受豐盛的鐵板料理。

店內以白色為主調，光線明亮；海鮮4種盛合、牛油燒帶子等單點菜式，以及生啤、高球酒和沙瓦等飲品選擇亦不少。無論與朋友熱鬧地圍坐鐵板，或隨心挑選喜愛配料，配一杯飲品慢慢享用，都很合適。